Karanganyar – Usia muda menjadi momentum berharga untuk bisa berkarya memasuki dunia kerja maupun usaha. Hal inilah yang coba dilakukan oleh salah satu anak muda di Kabupaten Karanganyar.
Di usia yang masih tergolong sangat muda, yakni memasuki usia 22 tahun, mulai belajar berwirausaha bersama sang kakak serta dipandu kedua orang tuanya.
Ya, inilah Muhammad Taufik Javier, mahasiswa Program Double Degree Universitas Gajah Madya (UGM) Yogyakarta yang baru saja menyelesaikan study di Erasmus University Rotterdam, Belanda.
Bisnis frenchess menjadi pilihan pertama usai menyelesaikan belajarnya di Belanda. Dengan mengambil anak muda sebagai segmentasi usaha di bidang makanan cepat saji (fastfood), pria yang akrab di panggil Javi ini mengambil brand yang tengah naik daun di Indonesia.
“Sebenarnya ini ide dari kakak saya dan orang tua yang melihat ada peluang bisnis frenchess. Nah kebetulan cabang utamanya di Solo dan di kota-kota besar belum begitu banyak. Peluang inilah yang kita ambil, sekaligus sebagai latihan bisnis untuk saya khususnya. Kalau kakak, saya kira sudah lebih banyak pengalaman bisnisnya,” ucap Javi saat soft launching usahanya, Rabu (26/07/2023).
Fast Food bagi kalangan muda menurut Javi merupakan peluang bisnis cukup menjanjikan. Bonus demografi usia muda yakni dari jenjang SMP, SMA hingga bangku perkuliahan merupakan segmentasi yang sangat “gandrung” dengan fast food. Peluang inilah tinggal dikolaborasi dengan ketersediaan tempat yang nyaman, makanan yang enak serta aksesnya yang mudah.
“Untuk brand saya kira tidak perlu diragukan. Kita pilih hotway’s Nashville ini karena brandnya sudah bagus dan besar. Dan kenapa Nashville, ini karena bumbunya langsung dari kota Nashville Amerika sana,” ungkap anak muda yang hobi game online tersebut.
Animo anak muda dengan fast food ini terlihat selama dua hari program penjajakan yang ada di gerainya. Meski belum melakukan promosi untuk cabang yang ada di Karanganyar, gerai fast food nya sudah diserbu ratusan pengunjung.
“Alhamdulillah dua hari masa uji coba ini sudah bagus respon dari pengunjung. Hari pertama tembus 185 pack dan hari kedua ini kalau 200 pack lebih,” tambah, Taka Aditya selaku kakak Aditya.
Grand Opening gerainya akan dilakukan pada 27-29 Juli 2023 ini. Ada promo sangat menarik untuk bisa menikmati menu favorit dengan mendapatkan diskon 50 persen dari harganya. “Cukup follow instagram hotway’schiken.id dan tunjukkan saat di gerai bisa mendapatkan langsung potongan 50 persen. Berlaku hanya untuk satu akun satu menu saja,” imbuh Taka.
Dengan perkembangan bisnis franchess yang sudah di 5 kota besar di Indonesia, gerai fast food ini diharapkan mampu menjadi pioneer di Karanganyar. “Peluang kuliner di Karanganyar prospeknya masih banyak. Tinggal digarap dengan benar, inovasinya bagus dan cermat dengan costumer, bisa menjadi bagus. Kalau di kota-kota lain sudah tembus 1500 pack per hari, di Karanganyar belum ada promo sudah bisa tembus 200. Diharapkan bisa segera menyusul seperti cabang yang lain,” tandas putra sulung Ketua DPC Partai Demokrat Karanganyar. (hrs)
