BANTUL — Ibu-ibu hingga bapak-bapak di lingkungan Pondok Pesantren Miftahul Ulum I, Jejeran, Wonokromo, Pleret, Bantul, antusias mengikuti pelatihan pengolahan kuliner, Minggu (8/11/2026). Mereka nampak belajar membuat aneka produk makanan, mulai dari dimsum hingga brownies, sebagai bekal mengembangkan usaha.
Pelatihan tersebut merupakan bagian dari program Masak Bersama Master (MASAMO) bertajuk Inovasi Kuliner Lokal untuk Usaha yang digelar Direktorat Kuliner Kementerian Ekonomi Kreatif. Kegiatan berlangsung pukul 13.00 hingga 16.00 WIB.
Para peserta tidak hanya menyimak materi, tetapi juga terlibat langsung dalam praktik memasak. Bapak-bapak pun tak ragu ikut mengolah bahan makanan bersama peserta lainnya.
Anggota Komisi VII DPR RI Kaisar Abu Hanifah saat membuka acara mengatakan pengembangan wisata kuliner perlu terus digalakkan di Yogyakarta, khususnya Kabupaten Bantul. Menurut dia, kuliner menjadi salah satu sektor ekonomi kreatif yang berkontribusi besar terhadap perekonomian nasional.
“Wisatawan wisata kuliner harus digalakkan di Jogja, khususnya di Kabupaten Bantul. Sebagai salah satu sektor yang menyumbang pendapatan nasional, PDB nasional yang besar, kurang lebih sektor ekonomi kreatif itu Rp1.700 triliun tahun ini,” kata Kaisar.
Dia berharap kegiatan tersebut dapat mendorong lahirnya pelaku usaha baru yang serius mengembangkan bisnis kuliner.
“Mudah-mudahan kegiatan ini bisa memunculkan pelaku-pelaku usaha ekonomi kreatif baru. Ada kelompok-kelompok yang nanti serius untuk mengembangkan kegiatan ini,” ujarnya.
Kaisar juga menyatakan kesiapannya memberikan dukungan pendanaan bagi pelaku usaha yang serius mengembangkan sektor ekonomi kreatif.
“Saya insyaallah bersiap untuk memberikan dana pensiun kalau ada yang serius fokus di sektor ini, dan bahkan mungkin memberikan dana,” katanya.
Perwakilan pengasuh Pondok Pesantren Miftahul Ulum 1, Sahal Usman, menyampaikan terima kasih atas pelaksanaan kegiatan tersebut. Dia menilai pelatihan memberikan tambahan wawasan dan pengetahuan tentang ekonomi kreatif bagi warga pesantren.
“Sangat-sangat merasa berterima kasih dan bersyukur kepada Bapak Kaisar Abu Hanifah, DPR RI PKB DIY, dan juga Kementerian Ekonomi Kreatif dari Jakarta yang sudah memberikan wawasan ilmu tentang perekonomian, tentang kreatif,” kata Sahal.
Dia berharap keterampilan yang diperoleh dapat dimanfaatkan keluarga besar pesantren, para santri, dan jamaah untuk mengembangkan usaha.
“Semoga semuanya nanti bisa menjadikan sebagian dari keluarga kami dan santri dan semua jamaah bisa mengembangkan dalam berbisnis. Yang pasti bisnis yang halal, manfaat, barokah dan menjadi sumber rezeki yang banyak dan diridai Allah SWT,” ujarnya.
